Ресторан Черемша
Всего в тридцати километрах от Петербурга находится настоящий средневековый город. Узкие улочки, мощеные брусчаткой, миниатюрные каменные домики с черепичной крышей, деревянные колодцы – все это производит не меньшее впечатление чем городские пейзажи старого Таллина. Загородный комплекс «Старая Мельница», расположенный на побережье Финского залива, завораживает не только удивительным архитектурным решением, но и живописными видами. На территории комплекса находятся гостиница, несколько комфортабельных коттеджей и три ресторана – «Корчма», «Грот» и «Черемша».
Адрес:
Санкт-Петербург, пос. солнечное 41 км Приморского ш. комплекс «Старая Мельница»
Телефон:
432-91-60
«Черемша» – уютный ресторан с интерьером в стиле прованс и домашней кухней. Просторный зал ресторана оформлен в бежевых тонах. Мягкие кресла и диваны с пастельным цветочным орнаментом, романтичные картины Владимира Волегова, камин с живым огнем – все детали настраивают на расслабленный отдых. Летом в ресторане работает терраса, где в хорошую погоду так приятно любоваться колоритным пейзажем и наслаждаться запахом соснового леса и морского прибоя.
Название ресторана точно отражает концепцию меню. Известно, что черемша – разновидность дикорастущего лука, который часто используется как приправа для блюд в некоторых традиционных немецких рецептах и на Кавказе. Меню ресторана «Черемша» включает домашние европейские и русские блюда в авторском прочтении шеф-повара Павла Дмитровского. Коронное блюдо ресторана – дорадо, запеченная в соли. При подаче блюдо фламбируют – соляной кокон, пропитанный коньяком, поджигают, в результате чего алкоголь испаряется, придавая рыбе пикантный вкус. Такой вариант подачи выглядит очень эффектно. Не менее зрелищно смотрится и приготовление мороженого с использованием жидкого азота. За этим процессом следят не отрываясь и дети и взрослые. Все, кто хочет, изучить поварское искусство более детально, могут поучаствовать в кулинарных мастер-классах, которые проходят в ресторане каждую субботу.
После прекрасной трапезы можно прогуляться по окрестностям. Комплекс окружен хвойным лесом и находится рядом с чистым песочным пляжем. В любое время года «Старая Мельница» предлагает различные варианты досуга для любителей активного отдыха – прокат квадроциклов и ватрушек, открытый бассейн, бильярд.
В комплексе также работает релаксационный комплекс. К услугам гостей русская баня с парной на дровах и ледяной купелью, турецкая баня, финская сауна и кальянная комната.
Комплекс «Старая Мельница» идеально подходит для проведения корпоративных и частных торжеств. Обширная территория, живописные пейзажи и романтичные интерьеры позволяют организовать здесь незабываемую выездную регистрацию.
«Старая Мельница» дарит своим гостям желанный отдых. Концепция «все по-домашнему» делает рестораны комплекса идеальным местом для семейных обедов, детских праздников, общения с друзьями, деловых и романтических встреч.®
Название ресторана точно отражает концепцию меню. Известно, что черемша – разновидность дикорастущего лука, который часто используется как приправа для блюд в некоторых традиционных немецких рецептах и на Кавказе. Меню ресторана «Черемша» включает домашние европейские и русские блюда в авторском прочтении шеф-повара Павла Дмитровского. Коронное блюдо ресторана – дорадо, запеченная в соли. При подаче блюдо фламбируют – соляной кокон, пропитанный коньяком, поджигают, в результате чего алкоголь испаряется, придавая рыбе пикантный вкус. Такой вариант подачи выглядит очень эффектно. Не менее зрелищно смотрится и приготовление мороженого с использованием жидкого азота. За этим процессом следят не отрываясь и дети и взрослые. Все, кто хочет, изучить поварское искусство более детально, могут поучаствовать в кулинарных мастер-классах, которые проходят в ресторане каждую субботу.
После прекрасной трапезы можно прогуляться по окрестностям. Комплекс окружен хвойным лесом и находится рядом с чистым песочным пляжем. В любое время года «Старая Мельница» предлагает различные варианты досуга для любителей активного отдыха – прокат квадроциклов и ватрушек, открытый бассейн, бильярд.
В комплексе также работает релаксационный комплекс. К услугам гостей русская баня с парной на дровах и ледяной купелью, турецкая баня, финская сауна и кальянная комната.
Комплекс «Старая Мельница» идеально подходит для проведения корпоративных и частных торжеств. Обширная территория, живописные пейзажи и романтичные интерьеры позволяют организовать здесь незабываемую выездную регистрацию.
«Старая Мельница» дарит своим гостям желанный отдых. Концепция «все по-домашнему» делает рестораны комплекса идеальным местом для семейных обедов, детских праздников, общения с друзьями, деловых и романтических встреч.®
Отзывы:
Отзывов еще нет
Телефон:
432-91-60
Время работы:
с 12 до 23
Средний чек:
от 1000р до 1500р
Кухня:
грузинская, европейская, русская,
Особенности:
Wi-fi, Настольные игры, DJ,
Мероприятия:
Юбилей, Свадьба, Детский праздник,
Адрес:
Санкт-Петербург, пос. солнечное 41 км Приморского ш. комплекс «Старая Мельница»
