Ресторан Francesco / Франческо

Холдинг Ginza Project и группа компаний Аркадия Новикова представляют новый совместный проект – ресторан Francesco.

Итальянский ресторан Francesco – первый совместный проект холдинга Ginza Project и ресторатора Аркадия Новикова (Группа компаний Аркадия Новикова).
Ресторан расположен в историческом центре Петербурга, в модном, престижном районе. В этом районе находятся знаменитые Смольный собор, площадь Александра Невского, Александро-Невская Лавра, мост Петра Великого, Староневский проспект, Таврический Дворец и Таврический Сад, а также особняки XVIII-XIX веков. Со второго этажа ресторана открывается неповторимый вид на живописную Таврическую улицу. Новые пространственные решения делают Francesco легким и комфортным. Каждый предмет является отражение сущности заведения: большие мягкие светлые диваны, зеркала в массивных деревянных рамах ручной работы, буфеты, золотистые подсвечники и кованые светильники.



Francesco – ресторан высокой итальянской кухни, полностью отвечающий качеству и традициям Италии. Для управления им был специально приглашен итальянский менеджмент, в частности Francesco Barbato (Франческо Барбато). Меню заведения состоит исключительно из оригинальных рецептов: домашний хлеб и самые качественные продукты. Оно представлено девятью видами блюд и обширной картой вин (рыбные и мясные блюда, домашние пасты и ризотто, супы, разнообразные пиццы). Шеф-повар ресторана Джузеппе Приоло составил меню особым образом – оно ежедневно пополняется новыми позициями, эксклюзивными блюдами, среди которых устрицы, лангустины, свежие большие рыбы (рыба-меч, тунец и др.).

Гости ресторана уже оценили высокую кухню, комфорт и настоящий итальянский стиль заведения.

Francesco – это новое место, где можно вкусно поесть, почувствовать настоящий вкус и атмосферу Италии.

Офиц.Сайт